2008年6月29日日曜日

日本人の10人に8人は韓国キムチが好き

 
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韓国産キムチの日本での認知度に関するアンケート調査を行ったところ、回答者の80%が「韓国産キムチが好き」と答えたという話題です。

その他、甘めのキムチと辛めのキムチのどちらが好きか、「キムチが嫌い」と答えた人の理由、韓国政府が認定したキムチにだけついている「キムチ君」の信頼度などについての調査結果も紹介されています。

私もよくキムチを食べますが、韓国産のキムチは「うまみ」がちょっと足りないなとたまに感じます。一方、日本産キムチは「うまみ」があるけど私にはちょっと甘すぎ(浅漬け感も強い)。両者の中間ぐらいのキムチがあるといいんですが。